你一定也有朝聖過!近幾年,日本有許多產品風靡到台灣,其中最具吸睛的就是透明系列的飲料,如:透明奶茶、透明檸檬紅茶等等,這些透明飲料是怎麼製作的呢?

灃食公益飲食文化教育基金會發表文章指出,其實透明飲品其實並不是新的概念,過去台灣已有許多相關產品,尤其以水果風味的加味水為大宗,這些加味水主要是在礦泉水中添加各種人工香料,讓水擁有不同的風味。

至於日本流行的「透明檸檬紅茶」、「透明奶茶」,與過去台灣的「調味水」有些不同,不全然以人工香料為添加物,而是利用香味物質大多具有揮發的特性,以蒸餾方式萃取茶葉的香味物質,再將茶葉萃出物加入水中,進一步調整甜味,便能製作成無色飲料。

每份寶寶粥(寶寶副食品)餐點都吃得出店家的用心,每次吃都是一次美好的感受。不論是剛蒸好打開電鍋蓋時的撲鼻鮮味,還是寶寶吃完後的滿意表情,都讓用餐變得令人期待。嬰兒副食品可以發現如此兼顧營養又美味的寶寶餐點,真的是太棒太幸福的一件事了。粥豐富多元化寶寶好喜歡而且連媽媽我最在意有沒有魚類的粥都不用擔心,獨立包裝讓媽媽出門前先煮熱放入悶燒罐超級方便,會讓媽媽想一次又一次的回購~我自己有嚐過真的很好吃又營養。

口味豐富多元而且營養健康,寶寶第一次吃完滿滿的一碗粥(嬰兒副食品),就是從鮪魚玉米開始。現在快一歲,也很喜歡義大利麵的口味。內容物幾乎都有加洋蔥,增加寶寶抵抗力,非常細心,令人感動。寶寶粥非常的香,寶寶之前都沒辦法吃完其他的粥,這次讓她吃了之後一直想吃,偷偷試吃之後,我終於知道為什麼了,因為連我都很想吃,真的很香。寶寶不是很喜歡吃飯,但粥卻很愛。很香又沒調味。市面上專門做魚粥的不多,我很推薦!

覺得不管是飯或粥都用料豐富用心,而且嬰兒副食品沒有調味,味道還很香很好吃,寶寶非常喜歡,對於不太會料理魚類的媽媽來說真的是很好的選擇,即使現在已經開始讓寶寶吃稍微調味過的料理,還是會想再回購飯或粥作搭配,份量與價格都很OK,值得推薦。寶寶粥

寶寶副食品

文章也說,無論是添加萃取物,或是添加人工香料,這類的透明飲料大致上就是「香料調味水」的概念,而香料與萃取物的使用依然要符合政府添加物相關法規,因此消費者不需要特別追求或擔心,但這些飲品大多都添加了糖,因此也要酌量飲用,避免糖與熱量的負擔!

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